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日前，位于中國(guó)常州檢驗(yàn)檢測(cè)認(rèn)證產(chǎn)業(yè)園的食品檢測(cè)實(shí)驗(yàn)室里看到，檢測(cè)人員熟練操作與國(guó)際接軌的液質(zhì)聯(lián)用儀、氣質(zhì)聯(lián)用儀、高效液相色譜儀、氣相色譜儀、原子熒光光度計(jì)、原子吸收光譜儀等專業(yè)儀器，檢測(cè)蔬菜水果中是否有農(nóng)藥殘留、有毒有害元素殘留，檢測(cè)生鮮肉類的獸藥殘留，同時(shí)分析食品的添加劑和理化指標(biāo)。
活動(dòng)還向與會(huì)人員介紹了當(dāng)前中國(guó)食品安全形勢(shì)、食品安全相關(guān)法律法規(guī)，以及食品檢驗(yàn)技術(shù)手段、食品抽樣檢驗(yàn)工作流程等，旨在提高食品企業(yè)對(duì)食品檢驗(yàn)工作的認(rèn)知，增強(qiáng)食品安全意識(shí)。
“原來做食品檢測(cè)要到蘇州、鎮(zhèn)江，現(xiàn)在在常州也能享受高水品的食品檢測(cè)服務(wù)。”據(jù)常州常檢一諾食品檢測(cè)中心負(fù)責(zé)人陳元芝介紹，目前實(shí)驗(yàn)室建有理化檢室、微生物室、有機(jī)室、無機(jī)室等相關(guān)科室，能夠?qū)κ称?、農(nóng)副產(chǎn)品、水質(zhì)、化工領(lǐng)域開展高水平的質(zhì)量檢測(cè)，服務(wù)華東地區(qū)的食品生產(chǎn)、加工企業(yè)、行政執(zhí)法機(jī)構(gòu)。